Просмотров: 54

Как открыть успешное кафе

Каждое из моих кафе приносит разный доход. У одного кафе обширное меню блюд, поэтому оно приносит больше дохода, но также имеет более высокую стоимость рабочей силы, больше головной боли и штатную команду менеджеров. Мое другое кафе приносит две трети дохода, но большую часть времени в смене работают только два бариста. И, конечно, гораздо меньше головной боли, чтобы им управлять. Кстати вот здесь можно посмотреть що дарують на відкриття кафе вашему знакомомум к примеру.

Мой образ жизни сейчас сильно отличается от того, когда я только начинал, но бережливость и оптимизация моих сбережений только усилились. Я ценю тот факт, что я могу сам распоряжаться своим временем и брать отпуск здесь и там.

Однако трудные моменты преувеличены. Иногда мне приходится принимать решения, имея очень мало информации, которая влияет не только на мой собственный успех или неудачу, но и на жизнь многих людей. Иногда это случается со мной случайно, когда я наслаждаюсь днем с детьми, и чувство тревоги начинает выплескиваться наружу и может меня подавить.

В целом, я благодарна за тяжелые уроки, потому что ошибки и успехи помогли мне стать проницательной и сильной женщиной. Я смогла выбраться из долгов и обрести финансовую свободу. Я также создала успешную бизнес-модель, которая может хорошо относиться к своим сотрудникам, предоставляя им медицинскую страховку. Для малого бизнеса нелегко откладывать 25 000 долларов в год на медицинскую страховку, но это было то, что я всегда хотела сделать, чтобы показать, что работодатель малого бизнеса может предоставлять им сети безопасности.

Мой образ жизни потрясающий. Я могу заканчивать работу в 3 часа дня большую часть времени и идти гулять с детьми. Мои выходные — это святое, и я провожу их вне работы. У меня сильная команда крутых менеджеров, которые вкладывают в нее все силы. Я знаю, что большинство компаний не заканчивают так, но я больше всего верю в то, что можно быть акулой бизнеса, но относиться к своим сотрудникам нужно как к людям. Но это тонкая грань, потому что я не могу сделать всех счастливыми. Пока я могу практиковаться в том, чтобы быть лучшим человеком, моя жизнь будет вознаграждена только лучшими людьми вокруг меня.